GUEULETONS DU SOIR
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Prix indiqués en CHF / Comprenant la TVA / Service inclus
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A PARTAGER
Crispy Chicken 2.0
CHF14.00
nuggets maison, sauce mayo sésame, topping au sésame noir et cébette
Tofu à Tartiner !
CHF12.00
(Vegan, sans gluten)
Crémeux de tofu au coco & "crispy chili oil" maison - TRES FRAIS!
Crémeux de tofu au coco & "crispy chili oil" maison - TRES FRAIS!
Tomme en croûte
CHF14.00
Feuilletée et fourrée à l'ail noir, condiment moutarde
Assiette à saucer !
CHF12.00
Sauce coco-moutarde, crispy chili oil, cocombre citron mezcal
Pao de queijo au Gruyère AOP x6
CHF8.00
(Sans gluten)
Smashed & crispy patate
CHF6.00
Pomme de terre en deux cuissons au four, croustillante et fondante avec une sauce "bravas" maison
Saumon mi-cuit
CHF14.00
Concombre, citron & mezcal
Cochon effiloché
CHF14.00
"Pulled pork" suisse, sauce coco & moutarde
CHEEEEEEEESE du moment
CHF15.00
120 gr. approx. de fromage artisanal du Sapalet
Olé! Jambon ibérique des amigos!
CHF25.00
Palette de 80gr. de cochon heureux de la DULA
LES CLASSIQUES
Servis dans un pain brioché d’artisan levé
Street « doggy » dog deluxe
CHF15.00
Saucisse de porc suisse artisanale, sauce relish maison (cornichons, piments vinaigrés, échalotes), assemblage de moutardes.
Cheeky chicken roll
CHF17.00
Poulet suisse pané & bacon croustillant, moutarde au miel du coin, sauce cheddar, chou rouge vinaigré & oignons nouveaux.
Street « doggy » dog Végé
CHF15.00
Saucisse végétarienne, sauce relish maison (cornichons, piments vinaigrés, échalotes), assemblage de moutardes.
SWEETS
Choco Puff Daddy !
CHF11.00
Ganache au chocolat, caramel, riz soufflé
Dessert du jour
CHF8.00
Une création du moment
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