GUEULETONS
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Prix indiqués en CHF / Comprenant la TVA / Service inclus
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A PARTAGER
Crispy chicken “Gangnam Style”
CHF15.00
Nuggets maison avec sauce “gochujang”, “plum sauce”, teriyaki & graines de sésame-prune
Tartinade du moment
CHF12.00
A tartiner sur notre pain de campagne artisanal des copains de Breadstore
Foccacia’tella !
CHF22.00
Foccacia aux herbes de Breadstore, stracciatella, mortadelle,
pâte de pistache, huile de basilic
pâte de pistache, huile de basilic
Pao de queijo au Gruyère AOP x8
CHF10.00
(Sans gluten)
Smashed & crispy patate - Bikini Edition
CHF8.00
Pomme de terre en deux cuissons au four, croustillante et fondante avec une sauce “deluxe potatoes” maison (ail & ciboulette)
Parmigiana “Street version”
CHF19.00
Aubergine confite, stracciatella fumée & parmigiano,
huile de basilic & eau de tomate
huile de basilic & eau de tomate
STREET Planchette
CHF32.00
120 gr approx. de fromage artisanal
& 120 gr. approx. de notre charcuterie du moment
& 120 gr. approx. de notre charcuterie du moment
CHEEEEEEEESE du moment
CHF17.00
120 gr. approx. de fromage artisanal du Sapalet
Charcuterie du moment
CHF21.00
120 gr. approx. de notre charcuterie du moment
Chouf mon tajine !
CHF25.00
Joue de bœuf confite 10 heures aux épices berbères,
salade de carotte façon “mchermel”, jus de cuisson, grenade & pita
salade de carotte façon “mchermel”, jus de cuisson, grenade & pita
LES CLASSIQUES
Servis dans un pain brioché d’artisan levé
Street « doggy » dog deluxe
CHF17.00
Saucisse de porc suisse artisanale, sauce relish maison (cornichons, piments vinaigrés, échalotes), assemblage de moutardes.
Cheeky chicken roll
CHF19.00
Poulet suisse pané & bacon croustillant, moutarde au miel du coin, sauce cheddar, chou rouge vinaigré & ciboulette
Street « doggy » dog Végé
CHF17.00
Saucisse végétarienne, sauce relish maison (cornichons, piments vinaigrés, échalotes), assemblage de moutardes.
“Lobster Roll” du pauvre
CHF25.00
Gambas sauvages, beurre noisette, coleslaw maison,
mayo au homard & ciboulette
mayo au homard & ciboulette
SWEETS
“CASSÉ” !
CHF11.00
Mousse au chocolat extra noir, framboises,
“pot” au chocolat au lait & crumble
“pot” au chocolat au lait & crumble
Cheesecake du moment
CHF9.00
Cheesecake maison cuit vapeur au parfum du moment
SWEET planchette (à partager ou pas...)
CHF15.00
En format “mini”: One love, Cheesecake du moment & création du moment
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